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Le bois de Chartreuse protégé par une AOC

Publiée le 07/11/2018

C'est une première en France pour la filière bois. Le bois de Chartreuse est désormais protégé par une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). C'est le fait de pousser lentement, en altitude et dans une humidité constante, qui confère au bois ses qualités de robustesse et rectitude.

 

https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/bois-chartreuse-desormais-protege-aoc-premiere-france-1569616.html

 

 

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